Autentisk og moderne gastro tapas.
Sammensat ud fra de bedste råvarer, for at skabe en storslået madoplevelse for dig og dit selskab.
Konceptet er social dinning, serveringerne deles og maden nydes sammen.
Vi anbefaler at bestille 2 – 4 retter pr. person. Sæt kryds ved jeres ønsker.
I starter med de kolde retter og vi går først i gang med de varme, når jeres bord er klar.
Del maden, hyggen og oplevelsen.
MED JOMFRUOLIVENOLIE OG FLAGESALT
MED SALSA BRAVA OG AIOLI
MED JOMFRUOLIVENOLIE OG HAVSALT
MED CITRONMAYO, MANDLER OG KRYDDERURTER
MED GEDEOST, MANGO OG OLIVENTAPENADE
MED TRØFFELDRESSING, APPELSINCOULIS OG GRAPE
MED OLIVENTAPENADE
I TEMPURA MED AIOLI OG CITRON
MED SALAT OG AIOLI
MED AVOCADO OG SPRØD KARTOFFEL
MED PEBERFRUGT I TEMPUR, HJERTESALAT OG CAESARDRESSING
MED BLANQUET SAUCE OG ÆRTER
STEGTE REJER I HVIDLØG, CHILI OG PERSILLE
MED BLINIS, CREME FRAICHE, RØDLØG OG DILD
MED BLINIS, CREME FRAICHE, RØDLØG OG DILD
MED OKSE, AGURKREREFLISH, SØD SENNEP OG TOMATDRESSING
MED JAMON IBERICO, MOZZARELLA OG TOMAT
GRAN RESERVA
MED KRYDRET TOMATSAUCE OG MANDLER
MED KOGT SKINKE, TRØFFEL OG MOZZARELLA
MED SALAT OG KARTOFFELCHIPS
SALCHICHON IBERICO (SPANSK SALAMI) CHROIZO IBERICO OG LOMO IBERICO (TØRRET KAMFILET)
MED HOI-SIN SAUCE OG KRYDDERURTER
OG JAMON IBERICO
MED BBQ-SAUCE OG COLESLAW
MED KRYDDERSMØR, SYLTEDE LØG OG BRØNDKARSE
- CEBO - BELLOTA - BELLOTA, PATA NEGRA
MED VANILJEIS OG MANDELKNAS
MED VANILJEIS, SYLTEDE BÆR OG BAGT HVID CHOKOLADECREME
3 UDBALGTE OSTE M. FRUGT, SØDME & SPRØDT KNAS
SURDEJSBRØD MED JOMFRUOLIVENOLIE OG FLAGESALT
–
MARINEREDE OLIVEN
–
RISTEDE, SALTEDE MANDLER
–
MARINEREDE TIGERREJER MED SALAT OG AIOLI
–
PIMIENTOS DE PADRON (SMÅ GRILLEDE PEBERFRUGTER)🔥
MED JOMFRUOLIVENOLIE OG HAVSALT
–
GRILLEDE ASPARGES MED CITRONMAYO, MANDLER OG KRYDDERURTER🔥
–
JAMON SERRANO GRAN RESERVA FRA BATALLÉ, 24 MÅNEDER
–
PATATAS BRAVAS MED SALSA BRAVA OG AIOLI🔥
–
ALBONDIGAS (SPANSKE KØDBOLLER)🔥
MED KRYDRET TOMATSAUCE OG MANDLER
–
SPANSKE RIBS MED BBQ-SAUCE OG COLESLAW🔥
PRIS PR. PERSON
350,-
SURDEJSBRØD MED JOMFRUOLIVENOLIE OG FLAGESALT
–
MARINEREDE OLIVEN
–
RISTEDE, SALTEDE MANDLER
–
MARINEREDE TIGERREJER MED SALAT OG AIOLI
–
PIMIENTOS DE PADRON (SMÅ GRILLEDE PEBERFRUGTER)🔥
MED JOMFRUOLIVENOLIE OG HAVSALT
–
KRABBESALAT MED AVOCADO OG SPRØD KARTOFFEL
–
JAMON IBERICO CEBO
–
PATATAS BRAVAS MED SALSA BRAVA OG AIOLI🔥
–
OVENBAGT SALTET TORSK MED BLANQUET SAUCE OG ÆRTER🔥
–
GRILLET OKSEMØRBRAD MED KRYDDERSMØR, SYLTEDE LØG OG BRØNDKARSE🔥
–
CITRONSORBET MED VANILJEKNAS
PRIS PR. PERSON
500,-
